Sterren uit België voor Japanse schelpen!
Nog 5 dagen tot het exclusieve evenement in aanwezigheid van de beroemde Belgische sterrenchef Yves Mattagne. Deze grote liefhebber van zeevruchten zal bij deze gelegenheid een nieuw recept onthullen om de delicate smaak van de Hokkaido Sint-Jakobsschelp te verheffen.
HERINNERING: Verplichte inschrijving.
EXCLUSIEF PERSEVENT - Maandag 11 maart:
‘De sint-jakobsschelp uit Hokkaido’
Van 17.00 uur tot 18.00 uur: demonstratie en degustatie door de Belgische sterrenchef Yves Mattagne, gevolgd door de Japanse chef Kuniyoshi Ohtawara.
"Twee perspectieven, twee expertisegebieden om de delicate smaak van de Hokkaido Sint-Jakobsschelp te sublimeren."
Van 18 uur tot 20 uur: Officiële receptie van de Missie van Japan bij de Europese Unie
en degustatie van Japanse zeevruchten
Locatie: Renaissance Brussels Hotel
Adres: Parnassusstraat 19, 1050 Brussel
Nathalie Woitrin
PR Specialist voor JETRO Brussels
Bedankt om je aanwezigheid te bevestigen voor 8 maart per email : [email protected]
(Je mag een extra gast meenemen.)
Nathalie Woitrin
PR Specialist, MY CUP OF TEA